• A0104 Formaggi
• A0111 Pasta, Pizza

Latteria Sorrentina è il custode del sapere della famiglia Amodio che trasforma il latte vaccino in Fiordilatte, cioè il latticino fresco più famoso della gastronomia italiana. Nel 1880 la famiglia Amodio apre il caseificio per dedicarsi alla produzione del Fiordilatte. Puro latte vaccino e tanta sapienza artigianale per le tavole che non conoscono tempo. Oggi, la ricetta della quinta generazione è sempre la stessa.