• A0103 Latte, burro e altri prodotti lattiero-caseari
• A0105 Dessert, Gelati

L’Azienda Agricola Fusero si colloca nel territorio Cuneese, area storicamente vocata alla produzione agricola, dall’inizio del 1900. La famiglia Fusero trasforma l’attività contadina e di allevamento di Frisone in un progetto imprenditoriale. Dal 2016, la filiera viene accorciata: produzione e trasformazione sono a km0. Dalla sala mungitura, attraverso processi di pastorizzazione, omogeneizzazione e confezionamento, la qualità e la genuinità del latte raggiungono direttamente il vasetto.