Coffee Concentrate Cellini è la risposta a un mercato internazionale sempre più orientato alla mixability: una base caffè intensa e pronta all’uso che abilita ricette fredde, signature drink analcolici (e alcolici), dessert e latte-based contemporanei. Una soluzione che parla la lingua delle nuove generazioni: veloce, personalizzabile, social-friendly. Originalità e attualità Trasforma l’espresso italiano in un “ingrediente liquido” versatile, pensato per i consumatori che vogliono riprodurre a casa le bevande da coffee shop ma anche per bar e pasticcerie. In chiave tecnologica introduce un nuovo “tool” professionale: un solo prodotto standardizzato per creare molteplici ricette, che riduce la complessità tecnica, elimina la necessità di attrezzature dedicate, e garantisce massima replicabilità del risultato. Sostenibilità Il formato concentrato permette di ottenere numerose preparazioni da un solo pack, con un potenziale impatto positivo su imballaggi, logistica e sprechi rispetto alle monoporzioni e alle bevande pronte. La dosatura contribuisce a limitare gli scarti di prodotto e a ottimizzare i consumi di caffè per singola ricetta, razionalizzando l’inventario a magazzino. Segmento e benefici Si rivolge alle nuove generazioni di consumer che cercano esperienze di caffè creative ma immediate e, più in generale, a tutti i consumatori interessati a nuove esperienze di consumo. Ma anche agli operatori del fuori casa, per i quali semplifica il lavoro, amplia l’offerta di e permette di sviluppare format di consumo moderni.